ครีมสลัดผลไม้ เมนูอาหารสุขภาพไม่น่าเบื่อ เอาใจสายลดน้ำหนักด้วยเมนูสุขภาพ ชวนทำสลัดผลไม้กุ้งกรอบ แปลงร่างสลัดผักที่น่าเบื่อด้วยการใส่กุ้งทอดลงไป พ่วงสูตรครีมสลัดผลไม้สีสวย รับรองถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอน

สลัดผลไม้กุ้งกรอบกับครีมสลัดผลไม้

ส่วนผสม สลัดผลไม้กุ้งกรอบกับครีมสลัดผลไม้ (สำหรับ 3 ที่)

• กุ้งสดแกะเปลือกเก็บหางไว้ 6 ตัว
• ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ถ้วย
• ผลไม้ตามชอบ เช่น สตรอว์เบอร์รี องุ่นไข่ปลา บลูเบอร์รี กีวี และกล้วยหอม

ส่วนผสม ครีมสลัดผลไม้

• มายองเนส 1+1/2 ถ้วย
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
• กีวีหั่นชิ้นเล็ก 1 ลูก
• เนื้อส้มในน้ำเชื่อม 1/2 ถ้วย

วิธีทำสลัดผลไม้กุ้งกรอบกับครีมสลัดผลไม้

1. เตรียมครีมสลัดผลไม้ โดยนำมายองเนส 1/2 ถ้วย มาปั่นกับสตรอว์เบอร์รีจนเป็นเนื้อเดียวกันจะได้สีแดง และนำมายองเนสที่เหลือ 1/2 ถ้วย ปั่นกับกีวีและเนื้อส้ม เตรียมไว้
2. นำกุ้งมาคลุกแป้งสาลีบาง ๆ ชุบไข่ และคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันร้อนจนสุกกรอบ ตักขึ้น พักไว้
3. จัดผลไม้สดใส่จาน วางกุ้งทอด ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำไว้

สลัดผลไม้ในกรวยแป้งโฮลวีท

สิ่งที่ต้องเตรียม

​​ •​ ​สตรอว์เบอร์รี (หั่นเป็นชิ้น) 50 กรัม
​​ •​ ​สับปะรด (หั่นเป็นชิ้น) 50 กรัม
​​ •​ ​แอปเปิลสีเขียว (หั่นชิ้น) 50 กรัม
​​ •​ ​บลูเบอร์รี 50 กรัม
​​ •​ ​กรวยแป้งโฮลวีท 3 กรวย
​​ •​ ​โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วยตวง
​​ •​ ​ใบสะระแหน่สับ 2 ช้อนชา
​​ •​ ​ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ

1. ผสมโยเกิร์ตกับใบสะระแหน่สับ คนให้เข้ากัน
2. ผสมผลไม้ทั้งหมด ตักใส่กรวยแป้งโฮลวีท ราดโยเกิร์ต (ในข้อ 1) ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ